Aroma de Yui 香りでココロもカラダも健康な毎日

アロマセラピーで無理なく体質改善&スローライフをご紹介
好きなものに囲まれて快適空間 2018/08/06更新

10年ぶりにパンを焼く~

2014-04-29 15:41:35 | グルメ
最近市販のパンの添加物が気になりホームメイド


レシピはこちらの基本の分量で


ほぼ10年振りのパン作り

あれ?こんなに簡単だっけ、というくらい楽々にできてしましました~
ふっくら美味、かなりヤバいです
美味すぎて~

具はプルーン、ブランデー漬けレーズン、黒蜜&くるみの3種です

食パン風にケーキの型に入れて焼きました
黒蜜溢れてます



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花々はもう初夏の彩りです

2014-04-22 00:17:28 | 日記
春の花々


先週木曜のポカポカ陽気でいつの間にか初夏の花々が一斉に咲きました


もうバラも咲き出しました
でも一転、金曜から花冷え
鑑賞の日が伸びるかな



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大いに語る

2014-04-20 10:40:57 | 日記
ひとりで抱え込まずに誰かと話してみる
直接、悩み事を話さなくても解決のヒントや、気持ちが軽くなるはずです

ボウリングのあとは、時々利用する日本料理のお店へ
囲炉裏風のテーブル席
数組が程よい距離で相席となります
向かいのやや私より年上のご夫婦のお二人の料理選びの会話
ご主人「刺身は?」
奥様「いらない」
ご主人「そう⁈.魚の煮付け食べたいね、キンキにする? メバルにする?」
奥様「メバルでいいんじゃない」
ご主人「そう? メバルね」
こちらで聞いてる私は、ご主人刺身食べたいんだよね、キンキの煮付け、今旬だから食べたいよね、なんて思いながら
永年連れ添うといるのが当たり前になって、相手を思いやる心が薄らいじゃうんだな、と
相手の発する言霊に耳を傾けること、自分が発する言霊の重みも改めて考えます

大好きな蕎麦
ここの蕎麦ランキングは川崎、生田緑地内にある民家園の次の2位と個人的には思っています
お店の中での細切り手打ち麺
ところが、蕎麦つゆの味が変わってた~
いつもはカツオの出汁の味がほのかに口に広がるのに塩っぱい
参った~
いつもは最後に蕎麦湯でダシを味わうのに、それが出来ず、残念~

食後は近くのスタバに
Appleマークのパソコンずらりの風景
見事にMacです
エスプレッソ・ドピオに、バニラパウダーとシナモンパウダーを入れて
この味と香りが好きです

以前仕事をしたパートナー、もう20年くらいの付き合いです
お互いの務めている会社のことを知っていることもあり、仕事の話もよくします
そのせいもあり、よく語ります
但し、決して会社の固有名詞は言いません、それがマナーですね

時間も早かったので最寄り駅のサイゼリアに
先ほどの日本料理店とお値段の違い
サイゼリアの社長の努力に感謝、味にも感謝です
ただ、プリンの味と言うか、シロップがほろ苦でなく、甘すぎてプリンの味が消えちゃってます~

最近、どこのブランドも甘味が強いな、と感じます
その訳は、甘味には常用性が伴うから
戦略ですね
そしてどんどん味覚が鈍くなるのでした~
それでも選択権は私たちユーザーにあるはず
心して、食選び
なぜなら私たちの身体は口から入ったものでしか、作られないから

会話の数々のなかで、友人のお母さんの話
先日、テレビを見ていたら、突然おかあさんが
「アメリカ人ってすごいね、英語が上手」
ん?!
まあ、高齢の方と話しているとこんな発言は日常茶飯事です
思わず、笑っちゃうこんなこと、高齢の方との関わりで楽しい瞬間です

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子宮頸がんワクチンに関して

2014-04-20 10:17:08 | からだのこと
先日NHKで子宮頸がん検診とワクチンの重要性を解説していました

以前は50代以降の女性に発症していた子宮頸がんが近年、若い女性に発症するケースが増加している、ということでテーマとして取り上げていました

一方で、いま中高生の中にワクチン投与後、重い副作用で苦しんでいる事例もあり、こちらも大きな社会問題となっています

子宮頸がんは近年ウィルスによるものということがわかってきました
それを検診で発見し、ワクチンを、という傾向になってきていますが、果たしてそれがベストの選択なのでしょうか

なぜ、50代以降の女性に多いのか
そこから考えてみたいとおもいます

加齢と共に私たちの体の免疫力が低下してしまいます
ウィルスは空気中に浮遊していて、風邪などでも発症する人と発症しない人の違いはひとえに個人の持つ免疫力の違いです
近年、若い女性に多いのも、免疫力が低下しているためだと感じます
では、なぜ免疫力が低下しているのでしょうか

それは、中高生の頃から誤ったダイエット、食習慣により免疫力の低下があると感じています
カロリーオフをイコール、何も食べていけないような風潮でありながら、噛まないで済んでしまうスナック類を食べていたり、必要な栄養素も取られないままの食生活
これでは免疫力のあるカラダは作られません
これは成人女性にも言えることなのではないでしょうか
華奢な体つき、到底大人の体とは言い難い若い女性たち

生理痛や生理不順もこんな偏った食習慣による栄養不良が源ではないでしょうか
冷え性の原因も筋肉不足により、エネルギーを自らの身体が生み出せなくなっているためなのです

そんな未熟な中高生がはたしてワクチンに耐えうる体になっているのでしょうか
現代は豊かすぎる食生活で成長は早いものの、それぞれの臓器はまだ未熟なのではないでしょうか

ただ、検診はとても大切だと思います
女性のカラダはとても複雑です
その後の、妊娠にも関わってくることなので、自分の生理痛や生理不順がどこから来ているのか知ることはとても大切です

まずは自分の体に問いかけて欲しいと思います



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日本茶 味わいを比べる

2014-04-20 09:32:21 | 日記
4月13日に日本茶講座に参加しました
講師:白川明美さん

お茶も広い意味で言うとハーブなのですね
お茶には抗酸化物質も豊富に含んでいます
殺菌効果もあるので、外出先で喉の違和感を感じたら、市販のペットボトルの緑茶でうがいすると殺菌効果を発揮、消臭効果もありです


教室までの道すがらの寄せ植えにも春を感じます


きょうは急須の違いで変わる味、もちろん水の違いも味わいました
ボトルのミネラルウォーター、浄水器、水道水
ガラスの急須、せっ器(せっ:火へんの石)の急須、釉薬のついていない急須


私は現在、ガラスの急須を普段使っていますが、これを試してかなりキリッとした味を飲んでいるのだな、と感じました


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