薬膳効果のあるとうもろこしのヒゲ

2024.07.15

"香りと食でカラダを幸せにする

　　　芳香/料理愛好家" 加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

路地野菜の直売所で購入した

皮付き、ヒゲつきのとうもろこし

とうもろこしは皮をむいた瞬間から

急速に甘みが低下します

スーパーなどでは，ヒゲをとり，

皮をむき。。。販売しています

あーーあー，残念^_^;

子供の頃は父の実家で夏休み

食べたいものは，畑から採ってきて

とうもろこしは茹でる直前に皮をむきます

で、ないと水分も一瞬で減ってしまいます

冷凍しておいたとうもろこしのヒゲを

ざっくり切って、小麦粉、片栗粉、塩で

太白胡麻油で揚げました

ら

カリッと

温かなうどんと一緒に

とうもろこしのヒゲには

体内の塩分バランスを

摂ってくれるカリウム、

疲労回復に欠かせない

ビタミンB1, B2, Eが含まれています

もちろん，食物繊維

飲むより調理して直接食べる方がいいように

思いますね

そして本体の実も

同様の栄養成分が含まれています

実の糖質は素早くエネルギーに

変換されるので代謝がいいいそうです

含まれる良質のリノール酸は抗酸化物質

とは，いえ食べすぎはご注意^_^

とうもろこしで(お茶でもOK)

蒸し暑さ，不快指数限界を乗り換えましょう

やはり旬の食材は、

その季節に必要な栄養成分が多く含まれて

いる！！

最後まで読んでいただき

ありがとうございました^_^

双子座シーズンのセルフケア

2024.05.23

"香りと食でカラダを幸せにする

　　　芳香/料理愛好家" 加藤です

梅雨に近づいている空気ですね

本日はフラワームーン、満月です　20:53

双子座の期間にまつわる精油の解説です

ペパーミントはこれだけは揃えていた精油の１つ

リフレッシュ作用もありますが、

うっすら香るとリラックス作用もあります

寝苦しい暑い夜には、

ペパーミントをデイフユーズしたり、

ティッシュに数滴垂らして、枕元におくと

安眠に誘導してくれます

イネ科の植物ですが、

レモンのような柑橘系の香りがします

熱帯アジアでは、虫除けや

胃腸を整えるハーブとして、料理にも使います

タイ料理のトムヤムクンにも入っていますね^_^

ベンゾイン(安息香)は、樹脂を炊くことで

成分を嗅がことで深いリラックス作用があります

バニラのような甘い香りを放ちます

また、オイルに浸出して傷などのケアにも！！

(フランキンセンス同様)

古くから珍重されました

双子座生まれの人でなくても、

シーズンのココロやカラダをサポートしくれる

香りたち

是非、梅雨に向かう季節、

香りでココロとカラダを整えていきましょう

皆様との出会いに感謝！！

読んで頂きありがとうございました^_^

季節の恵みを摘みとって 香りと光ある暮らし

2024.05.13

アロマセラピストの加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

5月の手仕事の中に

ドクダミチンキ作りがあります

昨日夕方、買い物途中の道にドクダミ発見

チャンスは逃さず^_^

携帯しているレジ袋に摘んできました

なのに、すっかり忘れて

今朝の仕込みとなりました

花の色があせてしまうので、すぐに

葉をチンキにすることが多いですが

花(花粉が良いのだそう)だけを仕込むと

こんなに綺麗

今だけです^_^

時間が経つと、褐色になります

今年はこのエキスでクリームを

作ろうと思います

仕込みは簡単です

洗うと花粉が流れるのでそのまま

ですので、摘み取る場所は

わんちゃんなどがxxしないところから

(熱湯消毒済み)綺麗な瓶に花を入れ

エタノールやリカー(焼酎)で満たします

とても臭い^_^;ですが、これが効く

精製水で希釈してローションや

蜜蝋、ホホバオイルやココナッツオイルで

クリーム作りします

ドクダミは古来から愛用される薬草です

かゆみ緩和、肌荒れ、虫刺され、虫除けなど

花は美白にもいいようです

名前の通り、毒を出す、です

妙薬は鼻に臭し^_^

蓄膿症だった母は、葉を揉み込んで

鼻に詰めていました^_^

果たして効果のほどは不明ですが、

よく使っていましたので効果は

あったのでしょう

ドクダミ茶として、

エキスをカラダに取り込みます

ミネラルも豊富なので、手軽でいいですね

自然のごちそう どくだみ茶 ティーバッグ 国産 ドクダミ茶 ノンカフェイン 水出し (60包) 【厳選した原料を使用】国産100%の自然豊かな土地で育まれたどくだみのみを使用しています。 自然のごちそう

何事も同じですが、飲みすぎない！！

薬効があるということは、

摂りすぎは不調の一因となるので

ご注意しましょう

これ大事です^_^v

＊妊娠初期の方はNGとのことです

本日の私の微笑む瞬間は

「ドクダミ」の美を観れたこと

微笑む瞬間に出会える日となりますように

ありがとうございました

女性のためのハーブと言われる 香りと光ある暮らし

4.11 朝散歩で撮影した八重桜

2024.04.11

アロマセラピストの加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

香りのお話をしましょう

今日は女性のためのハーブと言われる

クラリセージです

古くは、クラリセージの種を煎じて、

薬として目に付けていたそう

視界がはっきりするので、

フランス語のclarus (clearの意味)から

"Clary"と名付けられました

マスカットのような甘い香りなので、

ドイツではクラリセージの葉と

エルダーの花と一緒にマスカットワインの

風味付けとして利用されているそうです

ハーブティーもありますね

精油(エッセンシャルオイル)

水蒸気蒸溜法で成分を採取します

一般的には葉と花から採取

科名:シソ科

学名: Salvia sclarea 

成分が多い順に記載しました

酢酸リナリル 

リナロール

ゲルマクレンＤ

スクラレオール

植物100%なので、

産地や採取時期で成分の配分は

変化します

エストロゲン様作用があるため、

女性のための精油とも言われます

妊婦はNGです

乳がんや女性特有のがん治療中の方は使用しない

分娩の際に、

子宮に刺激を与えるために嗅いだりします

そのため妊娠中はNG

アルコールと併用すると悪酔いします

アルコールが強く作用してしまうため

強いリラックス効果もあるので、

使用後は運転をしない(寝ちゃいます)

吸入(嗅ぐ)方法は科学成分は

ごくごく少量ですが嗅ぐことでダイレクトに

脳に届きます

そのため、瞬時に脳が反応し、

末梢にシグナルを送ります

一方塗布は、毛穴から体内に入りま塗布面積や

希釈濃度で皮膚にも反応があるし

皮膚から吸収した成分は毛細血管を通して

全身に行き渡ります

敏感肌の方は、希釈するオイル量を増やします

吸入に比べ、成分の吸収量が多くなります

是非、香りを試してほしいです^_^

体内で幸せホルモンオキシトシンを生成する作用も

あると言われていますので、男性にも^_^v

目の疲れにも良いのでおやすみ前に、希釈して

まぶたや目の下をマッサージしてみて！

熟睡確実です

更年期の不安な気持ちや

体調不調にもおすすめです

お肌の収斂作用もあり！

最後まで読んで頂きありがとうございました！

今朝の川面

銀杏の若葉も出てきました

消臭ルームスプレー作り 香りと光ある暮らし

2024.03.05

アロマセラピストの加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

エッセンシャルオイルで手軽に

ルームスプレーを作る時

注意したいのは　

全てのエリアで同じ香りを使わない

例えば

寝室やリビングは共通でもOK

キッチン

トイレ

バスルームはその日によって変えるのが

better

入浴剤で今日はこれかな、と日によって

変えている方もいらっしゃるのでは^_^

今日はキッチンのご紹介です

料理の後の消臭を兼ねて

殺菌の目的だとやはり

アルコールの濃度80%になります

80%/精製水２０：無水エタノール80

市販の消毒用エタノールは80%-85%に

なっています

今回は

エタノール50%:精製水50%にしました

予め容器(30ml)にエタノールを注ぎます

次にオレンジ精油、レモン精油、

ペパーミント精油、ティーツリー精油

各5滴ずつ

ペパーミントやティーツリーはもともと

殺菌作用を持っているので、

エタノールを減らしました

写真が乳白色なのは、

エタノールと精製水の濃度割合で発生します

(ボトルはseriaで購入しました)

玄関のウェルカムアロマとしても

いいですね

微笑む瞬間に出会える日となりますように

最後まで読んで頂き

ありがとうございました

今週は天候は荒れ模様です

ご自愛くださいませ

朝のセルフケア、

ティーツリー精油の吸引も忘れずに^_^v

昨日は散歩の時近くの雑木林から

ウグイスの鳴き声が聞こえました

ウグイスは警戒心が強く

梅に来ている小鳥たちはほぼメジロです

^_^