アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

ブロッコリーのオイスター炒め

2013年09月27日 | 食べること
茹でたブロッコリー 半株分 玉ねぎ 4分の1を 半分にして一センチに切る シメジ 数本 ソーセージ 2本 土鍋にオリーブオイル大さじ1をいれ 全部を炒めて 片栗粉 大さじ1に 水 30mlを入れて溶き ここへ 酢 小さじ1 深層塩 一つまみ 醤油 小さじ 半分 檳榔糖 小さじ 半分 オイスターソース 小さじ1をいれて混ぜたものを 土鍋に入れてとろみがついたら出来上がり . . . 本文を読む