ブロッコリーのオイスター炒め

茹でたブロッコリー　半株分

玉ねぎ　４分の１を
半分にして一センチに切る

シメジ　数本

ソーセージ　２本

土鍋にオリーブオイル大さじ１をいれ
全部を炒めて

片栗粉　大さじ１に
水　３０mlを入れて溶き

ここへ
酢　小さじ１
深層塩　一つまみ
醤油　小さじ　半分
檳榔糖　小さじ　半分
オイスターソース　小さじ１をいれて混ぜたものを
土鍋に入れてとろみがついたら出来上がり