アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

牛肉とキャベツ煮

2013年09月11日 | 食べること
小さい土鍋に キャベツ4分の1を6当分して入れ 湯むきしたトマト1個もざく切りしていれる 蓋をして火にかけ野菜から水が出てきたら 牛肉の薄切り100gを一口大に切っていれ 深層塩を小さじ半分とコショウで味付けして コトコト・・・20分で出来上がり . . . 本文を読む