枝豆のグラタン 2013年09月03日 | 食べること グラタンが食べたい！ そう思いついて冷蔵庫をあさる♪ 冷凍の枝豆があったので マカロニを茹でる間に解凍 冷凍のホタテ・カニ・鶏ももなども 少量解凍して 白ワインと深層塩で下味をつけておく 粉牛乳(５００ｍｌの牛乳で大さじ４の小麦粉を溶く)も用意 土鍋にオリーブオイル大さじ１をいれ 玉ねぎ半個を薄くスライスして 炒める 枝豆・ホタテなどをいれ炒める マカロニもいれ 粉牛乳とバターおお . . . 本文を読む
