アサリのバター焼き 2013年06月21日 | 食べること アサリの美味しい季節 砂抜きしたアサリをよく洗い 土鍋に入れ 白ワイン 大さじ２ バター 大さじ１を入れて蓋をする 沸騰して プツプツと殻のあく音がしたら 蓋をとってホワイトセルリーを刻んだものを散らして出来上がり シンプルだけど 美味しい ワインによく合う～ . . . 本文を読む
