メヒカリのから揚げ

魚屋でメヒカリを見つけ から揚げにする 揚げ物ついでに お隣さんから頂いた山ウドの葉を天麩羅に♪ ツレの大好物 人参も天麩羅 メヒカリは 内臓を処理して深層塩をまぶす 出てきた水分をふいて 片栗粉をまぶす からりと揚げて出来上がり 魚のから揚げも好きなツレなのにメヒカリに手を出さない・・ なんで食べないのよ～と聞くと ツレ 「だって目が怖い・・」と なので ツレは ウドと人参を . . . 本文を読む