今夜はワイン♪ 2013年06月01日 | 食べること 今夜はなんだかワインが飲みたい！ そう思ったのでこのメニュー♪ ラタトゥイユを作るため ニンニク１かけと 玉ねぎ４分の１をみじん切りして オリーブオイル大さじ１を入れた土鍋に入れザッと炒め弱火にして蓋をする セロリ１本を３センチに切る 玉ねぎ１個半分にして真ん中で切る これを１、５センチの厚みで切る 土鍋に入れてざっと炒めてまた蓋をする ナス２個も同じ大きさに切る 土鍋に入れる ザット炒 . . . 本文を読む
