アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

かつおで二品

2013年06月12日 | 食べること
かつおを柵で買ってきた マヨネーズ大さじ2 酢 大さじ1 オリーブオイル 小さじ1 醤油 小さじ1 塩 少量 パセリのみじん切り 小さじ1 全部を混ぜて かつおを和える 冷蔵庫で冷やす レタスやトマト玉ねぎのせん切りなどを皿にもる ここへ冷やしたかつおを乗せて一品 余らせたかつおを 生姜と一かけ 醤油と檳榔糖 お酒で味付けして煮てもう一品 . . . 本文を読む