「フレンチトースト」

今日は、早朝から遠出の予定が雨で中止になりました。８時過ぎまで朝寝をして久しぶりに「フレンチトースト」を作りました。２０年以上も作り続けています。我が家では私が作るものと家内が決めつけています。

それぞれの家庭で作り方は違います。

私は卵と牛乳と砂糖を撹拌してパッドに流し込み、パンを浸してひっくり返してグラニュー糖をふりかけて、フライパンで焼き、また焼いていない片面にグラニュー糖をかけてひっくり返します。焦げ目が付いたら出来上がりです。