8月30日(月)元祖長浜家のラーメン
なぜか月曜日になると「胃袋」がラーメンを欲します。
川端商店街まで仕事で行き、お昼は「元祖長浜家」川端店へ。
注文は「油抜き」であっさり系、スープ鍋の上を柄杓で軽くかき回して、上に浮かんでいる油を横に?やって、スープを丼に入れてくれます。
後輩のM君にLINEしたら「こんにちは 美味しそうですね 熱いときに温かいものは、身体に優しいですね。こちらはジョイフルのランチでした。先輩の美味しいモノLINE楽しみにしています。残暑厳しいです。コロナだけでなく熱中症にもご注意ください」と優しい返事が届きました。
商店街にはパラリンピック開催期間中「国旗」が掲げられています。
紅ショウガ・すりごま・胡椒をかけて・・・
スープのたれ 胡椒 すりごま 紅ショウガ