虎ノ門ヒルズには
オープンした2014年に
一回来たことがあります。
今回は2回目。
以前はここにくるのはちょっと
面倒でしたが、
今は地下鉄日比谷線の新駅
「虎ノ門ヒルズ」駅ができたので
徒歩3分で虎ノ門ヒルズ森タワーに
到着します。
オープンからかれこれ6年。
レストランの入れ替わりが
色々あったようですが、
このARBOLはずっと
頑張っているのです。
ARBOLはここの2階にある
イタリアンレストランです。
ビル内ですが、
オープンカフェ風。
扉や仕切りのない
開放的な空間が人気。
席から見えるバンブーは
オープン当初からあったな。
近代的なのに和風で東洋的。
席は全部で60席以上あるようです。
一階の入口から
緩やかに階段を上がると
このARBOLの入口に
来ます。
今日は日曜日。
オフィス勤労者がいなくて
寂しい位静かです。
ランチのパスタ
静岡産シラスとキャベッの
アーリオオーリオ
（単品で1,000円）
細いパスタは好き。
キャベツは柔らかく甘い。
塩がきいてるけどちょうどいい。
ペペロンチーノはどかして食べる。
食後にドリンク注文。
姫いちご・アールグレイ
（700円）
スタッフは皆さんイケメン。
話かけると色々答えてくれるのが
楽しい。
混んでないのに、
注文してから料理が出てくるのが
ちょっと時間かかるかな。
日本各地の漁港から
届く新鮮な魚介類を使うので
鮮度と味は勿論
これからも、ずっと
ここで頑張ってほしい
イタリアン料理店です。