唯一無二の無国籍なスパイスラーメンも楽しめるちゃるめら醤油ラーメンのお店 富山の
ちゃるめらぐっぴ~
【今日の黒板】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/33/24d3316719d8ebb3397bfb2e4795903e.jpg)
今日は初志貫徹
醤油(吉備鶏) 880円(税込み)
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やっぱりめちゃくちゃ美味しい!
『鶏SOBA スプーンヌードル』の純系と生揚げ醤油の軽やかで華やかな醤油感もいいが、ちゃるめらぐっぴ~の芳ばしい鶏の力強さ、コックリとした醤油感もめっちゃ好きだ。
スープの美味さと豚チャーシューから滲み出る脂の美味さが別次元です。
なので表層の油は控えめでも十分美味しい。
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OBとは真逆の
弾力のある自家製中太麺。
一度に啜れるだけの麺量を箸にとり、一気にすする。
スープの香りと小麦の香りが鼻から抜けて、至福の瞬間。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/d7/295b21907e643fa5161cc5a3fe1864bb.jpg)
今日のメンマは鰹出汁がしっかり効いている。
また豚さんは豚さんらしい匂いだった(笑)
小松菜のシャキッとした食感と瑞々しさもこのラーメンの特徴。
気骨のあるラーメンです。
今日も美味しかったです(^^♪
♪ ♪
【お店情報】
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店名;ちゃるめら ぐっぴ~
住所;富山県富山市上飯野14-5
電話:076-452-4362
営業時間;
[月・水~土]
11:00~14:00 18:00~21:00
[日・祝]
11:00~15:00 17:00~20:00
定休日;火曜日
駐車場;あり
地図;