痛恨の鰆・・

4月13日の朝食も和定食です。

　和定食の主役である大事な焼き魚・・富山県産の鰆が手に入りました！これまで登場したさごちより、少し出世したかも？と粕漬けにしてみたのですが・・
　・・あぁ、またやってしまいました
　焦げやすい粕漬けをまたも焦がしてしまいました・・。火加減にも注意していたのですが、気がついた時には皮が真っ黒！皮ですんだのが不幸中の幸いですが、やはり慌ただしい朝には、我が家には難しいのですねぇ・・。

　気を取り直して・・
　あつあつのおみそ汁には、ネギとワカメそして丸麩を入れています。
　果物は今朝も苺。福岡県産のあまおうです。

　実は昨夜はいつもより早く家に帰ることができました。で、結果的に夜も早く眠ったので、今朝は少しだけ爽快な目覚め。

　なので、今回は少しだけ早寝早起きして今日も元気に朝ごはん！
・・本当はこれを毎日続けて、いつも早寝早起き朝ごはん！が良いですよね