野菜スープ定食

　12月22日の朝食を遡って書いています。ブログ更新が足踏みしている間もお出でいただき、ありがとうございます。

　この日は、珍しく食パンを主食とした朝でした。主菜は鶏をガーリック風味で焼いたのですが、副菜に困り、あった野菜で適当にスープを作ってみました。ポトフというには少し中途半端な野菜スープです。熱いスープがささやかでも嬉しい季節ですね。
　他に、青森県産リンゴを添えて。

　なかなか難しいですが・・今日も元気に朝ごはん！