ハナニラ

ハナニラ、いつの頃か春になると庭先で淡い薄紫の可憐な花を咲かせてくれます。
ちょうど今が満開です。ハナニラと名前があるように葉はニラに似ています。
食用ではないので食べられそうにもありませんね・・・。
試しに不要なハナニラの葉を折るとニラの香りがしました(^^♪

記憶に新しい餃子事件から、餃子の材料で欠かせないニンニクやニラが
高騰しているようです。

明日は餃子を作ろうと思っています。節目の気持ち整理で再びチャレンジです^^;
手作り餃子のニラの代替として、ハナニラは使えそうにないので！？
スーパーでニンニクとニラをいっぱい買ってきました。
翌日は臭いがきつくて、迷惑をかけないよう控えめに使って食べることにします。
では、では