イカとサーモンのネギ塩ホイル焼き。

ある日の夕飯はこんな感じで。
イカとサーモンのネギ塩ホイル焼きとタコと茄子ときのこのトマト煮、サラダ、大根と揚げのお味噌汁。
組み合わせは…微妙ですねσ(^_^;)
トマト煮は冷凍庫にあるものを整理したくて作ったので…


イカとサーモンのネギ塩ホイル焼きはイカ一杯とサーモン2切れにガーリック塩麹を絡ませてホイル焼きにしまささた。
仕上げは青ネギをたっぷりかけて。
ご飯が進む系のお味になりました。

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ガーリック塩麹はこちらでいただいたもの。
我が家ではバジルミックスよりガーリックのほうがよく使いました。
旦那がバジル苦手なので…
でも、どちらも使える調味料でした！
写真撮り忘れましたが、パスタに使ったりトマトソースを作るのに使ったり…
美味しく使わせていただいてます！
美味しいモニター、ありがとうございました。