晩ご飯

まずは久々に手羽と大根の煮物♪
ふと今冬を思い起こしてみると、かつてあんなに食べていた、
鶏肉、それも手羽を全然食べていないことに気づきましてね。
そして、ニンジンジャガイモ以外の根菜類をほんとに食べてなくて、
なんでだろ？と。じゃあ、食べよう、と。

やはし、「美味し！」でございます♪
でも今日のメインはこれじゃないんだわ。



下ごしらえ中♪の牡蠣。
にんにくと生姜のみじん切りとともに炒めております。
これが何になるかと言いますと・・・



イエス！！　牡蠣飯！！＼（≧▽≦）／☆

あるブログで見て、マネして作りました。
豆板醤を使ったピリ辛牡蠣飯。
ご飯は圧力鍋で炊いたのであっという間にできた。
牡蠣は後から混ぜるんで、プリプリのまま♪

んまかった～～～！！！

し・あ・わ・せ♪♪♪

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