塩味芋煮

ほぼ日で今掲載中の「ほぼ日の芋煮会。」。
そこに飯島奈美さんの“塩味”のレシピがございまして、
ワタクシ、トライしてみました。



作り始めてから蒟蒻を買い忘れたことに気づきまして、
う～～～～む。芋煮に蒟蒻が入ってないなんて！！
このミスは痛恨の極み！！

でも十分美味しかった。＾＾

ごま油をたらして胡椒をさっとかけても風味が変わってイケる！
すまし汁に合わせて久しぶりにブナコの器を使ってみたりもして。
芋煮＋買ってきたおこわ＋ＳＡＰＰＯＲＯオフの贅沢
が、今夜の晩餐でした。＾＾

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