昔ぽいナポリタン

今夜は「昔ぽいナポリタン」を、飯島奈美さんレシピを取り入れながら♪

パスタ茹でたあと、ちょっとほっとく。
アルデンテなんて関係ないの。わざと麺をのばしちゃう＾＾
で、お弁当用の赤いウィンナーと、たまねぎ、ピーマン、しめじ。
にんにくは多めにみじん切り。

ちょっとだけ凝るのは、トマト１個分を皮ごと摩り下ろして使うこと。

すごくすごく懐かし美味し！
鉄フライパン使ったのも良かったのかもねー♡

満足～♪

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