パータイ
2007-08-19 | 料理
涼しくなって楽～！なんて昨日思っていたら 又もや灼熱の一日でした。
昨日 友人のJuneから美味しいタイ料理のレシピをメールでもらったので
さっそく作ってみました。
これが 「パータイ」 タイのナショナルフードですって・・・・？？？
一体なんだろうって レシピを見るとタイ料理だけれど 辛くないビーフンだっ
て想像がつきました。
想像していたより 簡単で美味しいです！！ 酸味が爽やかで食欲がない時でも
食べられます！冷蔵庫にストックしてあるもので 出来たりする感じ。
モヤシと荒く砕いたピーナツを 最後に火を止めて加えるので
シャキ！！ポリッ！・・・・っていうのが好きになります 
June ありがとう・・・
・・・クマさんたちも 