スモッグ姿の娘

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ゆず風呂上がりの娘、寝る前に
おろしたてのおニューのスモッグを着て、TVのブルーライトカットの眼鏡をかけています。

 さて、ここ最近のお話を…
各地で行われていたフェスタに家族で出かけていました。

大学祭ではピンポン玉すくいならぬ「ミニトマトすくい」を
お姉ちゃんに手伝ってもらって３玉ほど

わざわざ愛媛から運びこまれたミニトマト
そして、蛇口をひねると出るミカンジュースも飲みました。

娘の幼稚園の入園面接も終えて迎えた文化の日は、
幼稚園グッズの買い出しや名前つけなどの準備にあて
久しぶりに裁縫をしました～。
(今は入園に向けて週に１回、慣らし登園中なんです)

娘のリクエストのスパンコールリボンと、
お花の刺繍ワッペン作りに一番時間がかかり…

おばあちゃんには「余裕が無いのに手間のかかることをして！」
とたしなめられてしまいました
（私は体調不良を心配してくれての言葉だと思います）

けれど、まだ3才だからといって子供を甘くみてはいけませんよね(^^)
娘は状況を察して
「(名前だけで何もつけ) なくていいよ」
といってくれましたが、

実は彼女は、スモッグにピンクのリボンをつけてほしくて、
その大きさや色、つける位置にこだわりがあったんです。

しっくりくるワッペンがなくて、作ることになりました。
リボンは100円均一で売っていたひも状のスパンコールを、透明の糸で縫い付けて、
お花のワッペンのに関してには「土がいるんじゃない？」
ですって！　面白いですねー

口の立つおばあちゃんが近くに住んでいる影響でしょうか？
（年をとって思うように体が動かなくなると、誰しもそうなるんだそうで(;´∀｀)）
年の割に言葉巧みな三歳です。

また私はチョッと寝る時間を削ることになってしまいましたが、
ラベンダーの香りを枕元に置いて眠りにつくことにします。

最後になりますが、来週発刊のフリーペーパーほっぷは
山口県の郷土料理の「けんちょう」

先日のねんりんピックのお弁当に、子供たちが選んでくれたレシピなんです。
どうぞ楽しみなさっていてくださいませ。

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ニャンコとお散歩♪

ニャンコとお散歩♪
娘がネコと歩いています。

見ているとまるで、ネコと会話をしているかのよう…
「みぃは、おじいちゃんになっちゃったんだね。」
「お腹のあたりの毛色が変わってるよ。」




↓　二年前の写真はこちら…
やっぱり会話をしているみたい。




産まれて約２週間で捨てられていた みぃ。
拾ったのは、いつだったかしら。
ミルクも飲ませてあげたし、ウンチをするお手伝いも、おトイレの仕方も教えたんだよ。

さて、笹の葉船に何を託しましょう？
畑の脇の用水路に流します。

主人の実家での、ほっとする風景でした。

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みどりの日、ジィジと娘の行動は？

みどりの日☆「畑に行くの！」とプランターに♪
昨日は一日中雨だったんですよね
本日は、晴天～　「いい天気ね！」

ふたつばかりのイチゴを収穫しました。
甘かったそうで、私も味見したかったわ。

イチゴつながりで、生後６か月の頃の娘の姿
ハイハイ前の寝返りができそうかも！？とい時期だったと思います。

そしてジィジ(私の父)の趣味の、山菜取りに。
咳きが出ているのに、また山に行ったんですねぇ…☆



５年前に種まきしたものを山に植樹して収穫しています。


ウドは、葉は天ぷらとゴマおかか、茎はアクを抜いて酢味噌で
他に、茎の部分をきんぴらのように煮つけて食べました。
茎も葉も、ウドらしい香り。
木材としては役に立たない低木だけれど、若い芽は美味しくいただけます(;´∀｀)
(ことわざ：ウドの大木)

タケノコは真竹の時期を過ぎて「はちく」になりました♪
細く長く成長するタケノコを、お煮しめでいただきました。


山の命を沢山いただいて、元気みなぎる日になりました

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【ワイン検定募集開始】 瀬戸内にも雪… ヒラメのカルパッチョ 真菜美の豆まき

「鬼は～外！福は～内！」の節分から、まもなく一週間を過ぎようとしています。
冬と春の境目を迎えて、増々冷え込みがひどくなりましたね。

さて、ご報告の遅れた豆まきの様子です(^^)/
↓　騒いで荒れた室内　豆をまく娘↓


歳の数ほどしか食べれないなら娘はたったふた粒だけかしら？
ポリポリ食べてます。

温暖なこちら瀬戸内でも雪がこんなに！(主人の実家、山間部)
畑とお隣さんの屋根　↓



ネコちゃんたちは、お家の中とネコ小屋に…

↓　あまり成長しないタントくん　↓

そんな中でも真菜美はお外が大好き！
おしりでアピールタイム！フリフリっ

※※※※※※

お魚のおいしい季節
ゴージャスに、地産のヒラメでカルパッチョを作りました。

美味しかったですよ～(＾◇＾)
簡単レシピは、TV放送後にご案内差し上げますね。
楽しみになさっていてください。

↓　ロウ梅とパシャリ　↓

お花のあま～い香りがします。

雪の下に眠っている春が待ち遠しいです。

ワイン検定ブロンズクラス募集開始！
(全国一斉開催)

詳細→ワイン検定HP　試験日は３月22日(日)
アットホームなこちらで受検をご希望の方は、
全国にある試験会場の中から
「サロンドアケミーナ」をご指定くださいませ。
こちらのチラシはクリナップ徳山ショールームに設置しております♪
地図

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ほうれん草入り！ヘルシーミルキーちゃんこ鍋
白みそミルク味のクリーミーなお鍋♪
たっぷり食べても一人たったの285キロカロリーととってもヘルシーです。
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ケーキ いちご狩り ピンクの皮製品

ケーキパーティ
人参と片栗粉のスポンジケーキにいちご狩りで採った大粒のいちごをトッピング
生クリームは、擦りおろしたいちごのピューレで
ピンクのグラデーションに色付けしてみました

「ハッピーバースディのケーキ」=イチゴのケーキ
という真菜美のリクエストに応えた健康的なスィーツ

【ジィジと孫】
ジィジがとっても嬉しそうヽ(*´∀｀)ノ


気持ち妖怪ウォッチに出てくる「ひもじい」に似てておもしろい！
ひもじいキャラ弁

いちごのケーキの土台は人参のスポンジケーキ。
型に生地を流し入れて焼きます。


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「ヘルシー！キャロットスポンジケーキ　レシピ」

トッピングは三種類のいちご。

主人の一番は「四ツ星」甘くて一番おいしかった。

私の感想は？
かおりの…スッキリとした甘味＆旨み系。メロンのようなネットリとした果肉感アリ。
四ツ星…果肉にかたさがあって味わい深い。
おいCベリー…甘～い！ジャムを思わせるような果肉感。
【糖度測定】


いちごは尖ってる方が甘くて、同じいちごでも部位によって糖度が変わります。
先のふたつは同一のいちごですが1.5度もちがいました。

水っぽくならないようヘタをつけたまま洗って
甘味のうすいヘタに近いほうから食べるとよいといわれます。

真菜美は、いちごハウスで美味しそうなのを探索中。
えっとねぇ、コレ赤いのあった！

かぷりっ！

いちごには虫歯予防に役立つキシリトールや
フラボノイドといった抗酸化物質が含まれています。
もちろん、コラーゲンの既成やシミしわ予防にかかせないビタミンCも！

さて！ピンクなものといえば…

なんとわたくし、元旦に白髪を発見しまして
主人が若返り色のピンクの皮製品を買ってくれました

早速、財布を手に持つ真菜美の小悪魔顔。
一体何なのでしょうねぇ？頼むから壊さないでよ～。
初売りのもの
娘にあどけない声で「安い」と言われてしまいましたが、
気持ちはアップこういうのっていいですね
大切にさせてもらうわ！

ブログお節の準備風景→黒豆の赤ワイン煮、ちくわの門松、かまぼこの飾り切り、年越しそば
ブログ→　いちご狩り　フルーツ寒天

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年越しそばと、お正月献立の一品！お孫さんのために。　
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「鴨南蛮そば」
あつあつとろとろ♡青ネギのパングラタン
「ゆずカゴの紅白なます」

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