↑ 撮影現場でスマホを使って撮った画像 ↑
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「みんなのＪＡ 11号」の特集記事を監修させていただきました。
8月3日(木)に発行、野菜や果物を使った３つのレシピが掲載されることになっています。
発端は、子供と一緒に作れる 夏のベジタブルスイーツがあるとよいですよね～
ということで。。。
親子で手作り！
ひんやりデザート特集
発行日を前に、少しだけご紹介 差し上げます。
ナスジャムの豆腐白玉だんご
ナスまでジャムに
いろんな食感が楽しい甘味おやつになっています。
ナスをグラニュー糖入りのレモン水で煮て、
白玉だんご、デラウエア―(ブドウ)、煮豆と混ぜあわせるだけ。
煮豆は、彩と味から金時豆の甘煮にしていますが、
あんこを添えてもらっても美味しいです
白玉粉は、お水の代わりにヘルシーな豆腐を入れてこねており、
茹でる時に、ぷかぷかと浮かんでくる様がとても可愛らしいんです。
小さく丸めるのに、少し手間がかかってしまいますが、
是非、そこはお子様とご一緒に楽しんでみてくださいませ
健康効果の高いアントシアニンという色のポリフェノールや
女性ホルモンのように働くイソフラボン、豆のたんぱく質に
食物繊維など、多くの栄養が摂れるのもコチラのスイーツのよいところ
どうぞ 、8月３日(木)の発行をご一緒に楽しみにしていてくださいませ 気になる入手場所・配布方法
ＪＡ周南館内
ＪＡ周南各支所
直売所 菜さい来んさい！各店
サンデー周南（折り込みにてお宅へのポスティング）
新聞折り込み
「みんなのJA」は、幅広い年代を対象に、直売所を中心としたJAファンづくりをコンセプトに、
特集記事、地元産のお米や野菜をつかったレシピ、お知らせ、キャンペーン情報など、
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地域コミュニティ誌「みんなのJA」
約１０万部発行
サンデー周南
95,500部発行
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