フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

トム•ド•シェーヴル サンドレ

2024-05-10 11:42:00 | チーズ
おはようございます🌞
本日5/10(金)も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。




トム•ド•シェーヴル サンドレ

フランス・ロワール地方産のヤギのミルクのチーズです。
ヤギのフレッシュチーズでは珍しく1kg超えの大判サイズ。ポプラの木から作った灰をつけ、約6週間熟成させることにより、ヤギチーズ特有の酸味が穏やかになります。すっきりとした白ワインとどうぞ。

フランス

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