京都のラーメン

先日の大阪出張の際、阪急梅田駅の構内でいただきました。

醤油ベースのスープの中に、背脂のコクと柚の酸味が効いて、なかなか美味しかったです。

生ハムに近い食感のチャーシューもなかなかのもの。

普段、博多の豚骨ラーメンのシンプルさに慣れているので、このラーメンは十分に食べ応えがありました。

ごちそうさまです！