神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

レモンとホワイトチョコのクグロフ

2020年04月24日 | お菓子

毎日作りすぎないよう、食べすぎないよう…
と思いながら、時間があるので一日をリズム良く動くためにやっぱり何かしら作ってます。
冷凍庫にストックしてるレモンピール消費おやつを作りました。
1:1:1:1の4同割りを基本にして、少ししっかり目の生地は粉を1、5にします。
今日は冷凍庫に保存していたヘーゼルナッツプードルを少し加えました。

おやつまで待ち遠しい😍