神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

湯種シナモンロール

2020年04月26日 | 天然酵母パン

昨日は湯種メロンパンと一緒にシナモンロールも作りました。

朝食で食べたら我ながらめちゃんこ美味しい❣️
シナモン風味のキャラメルナッツがいい味出してます。
もはやレモン酵母の香りはほのかに香るだけ。
湯種効果は明日検証してみます。