クリスマスリースパンレッスン…コープカルチャー 2018年12月14日 | 天然酵母パン 今年最後のカルチャーレッスンはクリスマスのパンでした。 ホシノ酵母のパネトーネ 4本編みのリースパン グリルハンバーグ 焼く前のリースパン 編みパンには3、4、5、6、8… いろいろありますが4本以上になると立体感が出ます。 パンでいろいろ小物作りも楽しめます。 飾りパンはパン職人さんの技術の集大成でもあるのかな。 パンの世界って奥深くて知らない事がいっぱいあります。 皆さんに少しでも多くのことをお伝えできたらなあと思います。 来年もカルチャーの皆様よろしくお願いします!