神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

シュトーレン量産中!

2018年12月08日 | クリスマスメニュー

レッスンの合間にご注文のシュトーレンを作っています。
これぐらいの量をもう一度焼きます。


おうちパンも焼きました。
食パン生地で食パンとこの檸檬餡とベーコンオニオンチーズを。
夕食前につい食べてしまった!
天板挟んで高温短時間焼きにすると薄焼き色の柔らかいパンが出来ます。
もう一個食べたい❣️