神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

コープカルチャー中級

2016年03月08日 | 天然酵母パン
今日も暖かかったですね~
ラウンド型に入れたパンの発酵があっという間に進んでしまいました。






3月でコープカルチャーに25年在籍されてたFさんがお辞めになります。
明石で4年、西神南で1年アシスタントをしていただき助けていただいたので大変残念です。
苺のロールケーキをプレゼントにご用意したら・・
よく気が付くFさんから逆にいただきものをしてしまいました。


Fさん、ありがとうございました。