ケーキ中級・・ガトー・オ・ショコラ

4月ぐらいの暖かな日和です。
室温が24度もありました。





手慣れた生徒様ばかりでいい仕上がりになりました！



3月、4月は特別な日も多いかと思います。
大きなプレートに苺やローストしたナッツ、アイスクリームなど添えてより華やかに飾ってみてください。