神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

秋刀魚の柔らか煮

2014年09月14日 | 調理パン
秋刀魚の季節ですね。
ずいぶん値段がお手ごろになってきました。
1匹100円の奉仕品を圧力鍋で柔らか煮にしました。

骨まで食べれます。

久しぶりの卯の花

モロヘイヤと蓮根の豆乳胡麻和え