神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

手作り工房

2013年10月04日 | 折り込みパン
今日は予定がないので、のんびり6時半頃からおまかせパンを焼いてると・・
お昼ご飯はさんで、結局1時半頃までずっとパン作り。
やっぱり「早起きは三文の徳」ってこと?
スタートが遅いと終わるのも時間がかかる
でも、後から予定のない日は鼻歌歌いながらのパン作り
こんな日は幸せを感じる
まずは生地を仕込んで。













幸せな感じがパンにもあらわれてるかな??