神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

フルーツロールケーキ・和食3品

2013年05月13日 | 天然酵母パン
今日のメニューはフルーツ3種入りのあっさりとしたロールケーキと和食です。






今日の室温は27℃まで上がり、途中ロールケーキを巻くときはクーラーを入れました。
今日明日はよい天気に恵まれそうです。
これからの季節はしっかりと部屋を冷やしてクリーム類を作りましょう。