午後の部・・ベテランクラス

毎月天然酵母を習いに来てくださってるお二人は実年齢より10歳若い人生の先輩です。
カステラ

湯種食パン

湯種生地を小形成形してみました
キャロットゼリー

ご要望に応えて午前・午後とハードな一日になりました
でも、熱心な生徒さんに背中を押してもらって無事いいものが仕上がり嬉しい一日でした

午前の部・・子連れママのクラス

今日は午前中「子連れママのクラス」


左端が私で後の2本が生徒さん

同じバケットを焼いても少しづつ違いがあります。
授乳や抱っこをしながら毎回大変だけど
しっかり復習しているので授業の吸収が早いです
ほんとはもっとゆったり過ごさせてあげたいんですが・・