今日も1日晴れマーク
昨日も暑かったけど、今日も更に気温が高く
28℃の山形市内
昨日、孫達のスイミングの事
書きましたが
何気なく娘の中学校の時を
思い出してしまい・・
私の1人娘も（孫達のママ）も
身体が弱かったので
小学校からスイミングに！
中学の部活も水泳でした
中1年の中体連の時に
泳ぐ時のユニホーム（水着みたい）を着るの
娘に恥ずかしくない？って聞いたら
娘は、学校の運動着の半パンの方が
ずっと恥ずかしいよ・・って！
そうそう、私たちの時もそうでしたが
娘の時も！！
当時は足の付け根の所までの半パン
ゴムが付いていたので
肉にめり込んでたような？（笑）
そんな会話を、何気なく思い出し
昨日もまた娘に聞いたら
今も同じだよ・・って！
水泳のユニホーム着て歩けるけど
あの半パンはもう絶対イヤ・・って
今は、ハーフパンになって、見た目は勿論
動きやすいですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
晩ご飯
まだまだ、無理・・・
地元のが出るまでガマン😣
なんて思ってましたが、ブロ友さんが
筍、いただきました～～って、書いてあると
どうしても食べたくて
かこさん、我慢できずにやっぱり買ってきました
大きな筍を！！
筍で2品作りました
買って来た筍
鹿児島県産の筍
土曜日に大きな筍が特売で680円でした
姫皮スープ
これ、毎年作ってます
普通は捨ててるみたいですが
勿体ないし、美味しいんです
茹でた筍に付いてる、姫皮の
柔らかい所、美味しいですので
丁寧にはがして、切ります
豚肉と塩、醤油数滴だけ入れた
スープです
木の実を散らして
う～～ん、言う事無しの美味しさ
この時期ならではの味ですね
筍ご飯
最初は、やはり筍炊き込みご飯を
食べたいので、早速茹でて作りました
かこさんは、いつもの炊き込みご飯と
同じく、筍と揚げをだし汁で煮てから
煮汁汁と具に分け
うるち米600g もち米60gといで
そこに4号まで煮汁と具を入れスイッチON
早炊きで炊いてます
茶碗に盛り、木の実を添えて
ホクホクに炊き上がりました
今年も美味しくて倖せ～～
ヤッターって、感じです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
スパニッシュオムレツ
卵5個 小松菜、人参、じゃが芋
玉ねぎ、カニカマ
塩、無添加コンソメ、片栗粉、醤油数滴
ゆっくり両面焼きました
レタス、ラディッシュと一緒に
即席漬け
きゅうり、ラディッシュ、みょうが
にらダレ冷奴
木綿豆腐、にらダレ
旬の筍、食べれて良かったです
やっぱり美味しい～～
大満足な晩ご飯でした
筍ご飯も、スープも、スパニッシュオムレツも
孫達と半分個、大喜びでした
筍、まだ残ってます
次は何作ろうかな？
ごちそうさま～
ウンス
花柄のバンダナ、ブロ友のmikaちゃんから
昨年、いただきました
首につけた途端に、こんな格好で
固まっていたウンス
一瞬、何が起きたのか？？？って思いました
すぐにモデル犬発揮してくれました
はーい、このポーズはいかがですか・・
って、感じ
今週も穏やかな1週間になりますように
わが家も タケノコご飯でした
かこさん 木の芽ありますね
わが家は 無しでした(^^;
姫皮 ずっと捨ててました
母 捨ててたので 夫のおかあさんもそうだったそうで
でも かこさんのブログで 食べるということを知ったのです
初めて 食卓に出した時 夫は 驚いてました
おいしいですよね
スパニッシュオムレツも おいしそう～
お孫さんたち 大喜び
かこさんも うれしいですね(^^♪
私も タケノコ残ってます
何しましょう
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🔶急激な気温の変化に気を付けてお互いに今日も元気で頑張りましょ～👋・👋！
今日は筍ご飯が一緒で嬉しかったです
この時期は、やはり筍が一番のご馳走ですね
木の芽は山椒ですが、我が家は植木鉢に
植えてます
強いので毎年出てくれるので重宝してます
姫皮、美味しいですよね
捨てるなんて、勿体ないです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
スパニッシュオムレツは孫達のリクエスト
でしたので、大きく作って半分個にしました
喜んで食べて貰えると嬉しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
今夜も筍食べる予定です(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
コメントありがとうございます
今週も宜しくお願いします
わざわざコメントありがとうございます
穂先ももちろん美味しいです。
我が家は少し前、筍ご飯をしました。
年にいちどは食べたいなあと思う春の味覚。
かこさんの喜びがブログを通して伝わってきますよ。
体育のあれって、ブルマー？
あー、ありましたよね。わたしは履いたことないんだけど
ちょうちんブルマーとかいうのもありましたか(о´∀`о)
いつの頃からかハーフパンツになりましたね。
長さは色々あるようだけど。安心な感じ。
男女同じプールで泳ぐし、色んなデザインもあるけど水着って不思議と恥ずかしくはないですねえ。
女子の場合、露出は大したことないけど超薄手なのが難点くらい？
この時期のご馳走と言えば、やはり
筍ですよね
地元のが出てくるのを待ちきれず！！
買っちゃいました
筍ご飯は早速ですが、やはり姫丈汁も
食べたくて・・美味しかった～～
昔の夏の運動着ってブルーマー？でしたよね
私の頃も同じだったので私は苦手
暑くても長いのを着てました（笑）
今ごろになっていろいろ思い出してます
懐かしい話ですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コメントありがとうございます
タケノコ～購入なさったんですね。
私もコスモスさんのブログで
今季のタケノコ拝見して…いいなぁ～
食べたいなぁ～早く誰か持ってきて
くれないかなぁ～って思ってました。
あ～かこさんのタケノコ料理見たら
私ももらうの待ってないで…買おうかな。
姫丈汁も筍ご飯どっちも春の…旬の味。
絶対美味しいですよね
スパニッシュオムレツもいいなぁ
ウンスちゃん
ありゃりゃ…ホント固まっちゃってる。
バンダナ嫌だったのかな
ごめんね～
でもウンスちゃんこの花柄のバンダナも
よく似合ってて…可愛いよ～
私も、地元の筍を待ちきれないし
誰も持って来てくれないので、待ちきれずに
買ってきました
やはり、最初は姫皮汁に筍ご飯です
美味しかった～～大満足です
筍、大きいかったのでまだあります
今夜も食べる予定です
孫が食べたがっていたスパニッシュオムレツも
美味しく出来て孫達も大喜び、嬉しかったです
ウンス、2日続けて夫や孫達もいたので
疲れた様でした
でも、すぐにご機嫌さんに！！（笑）
私、この花柄のバンダナお気に入りです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コメントありがとうございます
やっぱり 新鮮な筍を煮て作るのが美味しいに決まってますね☆彡
ｳﾝｽちゃん、今日のもお似合いです♡
表情も豊かですね▼o・＿・o▼
筍ご飯、食べたかったんです
この時期と言えば筍ですもんね
美味しくいただきました
ウンス・・嬉しいです
私もこれも大好きです
コメントありがとうございます