かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

結婚記念日

2024-04-22 | 日記

今日も晴れマーク

22℃の山形市内です

連日の良いお天気、気持ち良く

過ごしやすい1日に・・・

嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

晩ご飯

4月17日が、かこさん夫婦の

結婚記念日でした

今は、ウンスの事もあり外食も

考えてはいなかったので、好きな物を

買って来てたべようか?なんて話してましたが

先週は夫も仕事が忙しく

結婚記念日はお預けに!

それが昨日、急に結婚記念日のお祝いを

する事になりました・・とは、言っても

好きな物を買ってゆっくり食べながら

お酒を呑むだけ・・ですが(⌒▽⌒)アハハ!

たまたま魚屋に行ったら

食べたいお刺身があり・・・

夫が、かこさんの食べたい物だけで良いよ

って、言ってくれたので

私の好きな物だけ買ってのお祝いに!

40年数年連れ添ってこれた事に感謝

そして、これからも宜しくの乾杯をしました🍻

 

 

筍、まだ地物は採れず・・

土曜日に買ってきました

前回の半分くらいの大きさです

 

 

筍の肉巻き照り焼き風

茹でて、アク取りをして

豚バラ肉に巻いて、フライパンで焼きました

ちょっとだけ、照り焼き風に

これは美味しかった~

また、作りたいと思いました

 

 

菜花の煮びたし

この時期しか食べれない菜花

また、いただいたので

今回は舞茸と高野豆腐と結び糸コンと一緒に

母の味、懐かしいです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

魚屋さんのお刺身

しま海老(北海道)

天然平目(福島産)

目鯛(宮城県産)

 

 

 

かこさんが盛り付けですので

ちょっと雑ですが!!

どれも美味しかったのですが

ひらめは、甘くて最高でした

また食べた~い(´∀`*)ウフフ

 

 

 

 

鯵のにぎり

長崎県産の鯵

美味しい物、大好きな物を食べながらの

結婚記念日のお祝い

新婚時代の懐かしい話しながら

盛り上がりました

少し呑み過ぎかも。。(∀`*ゞ)エヘヘ

ごちそうさま~~~

 

 

 

ウンス

ちょっとアップ過ぎ

 

元気いっぱいです

今週もはHAPPYな1週間になりますように