かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

1年ぶりのロールいなり☆お魚プレート

2024-04-03 | 日記

山形市内も良いお天気が続いてます

今日も朝から晴れ

夕方頃から、曇りの予報

気温が21℃になっててビックリ\(◎o◎)/!

 

 

山形市内の桜の開花はまだですが

テレビで見たり

ブロ友さんのブログを見てると

こちらも桜が開花した気分になります🌸🌸

 

 

 

晩ご飯

昨日は、一昨日の桜ご飯が残っていたので

またまた、いなり寿司を作りました

あっと言う間に桜の時期も終わって

しまうので・・・今が作る時

食べる時でしょう

前回(3/19)食べたばかりでしたので

今回はロールいなりに!

ロールいなり、1年ぶりです

昨年は三つ葉でロールいなりでした??

って、思って準備してたら

テレビにもロールいなりが出てました

今、人気みたいですね

 

 

 

ロールいなり寿司

一昨日の桜ご飯を使いました

レンチンで暖めて

揚げを1枚3方を切って煮ました

桜ご飯を巻いて

 

 

上に桜の塩漬けを塩抜きして

レンチンしたものをのせて

これもまた、今限定のいなり寿司

美味しくいただきました

ロールいなり、食べやすくて好き( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

焼魚プレート

天然ぶりがあったのでGET、塩焼きに

魚が小さめでしたので

アルゼンチンエビも塩焼きに

少し残っていたレンコンは

ソテーして醤油で味付けて

プレート盛りに

こういうプレートも、楽しくいただけて

好き(´∀`*)ウフフ

 

 

 

サラダ

水菜、シラス、ミニトマト

シラスだけの味で、ドレッシングは

使わなかったです

 

 

 

お吸い物風

とろろ昆布豆腐

豆腐は水を入れた耐熱ボウルに入れて

レンチンで暖めてから

器に盛り醤油だし汁をかけて

とろろ昆布を・・

素朴な味ですね、大好き♪

 

夕べも美味しく食べたら

お腹パンパンでした

ごちそうさま~

 

 

ウンス

朝は元気にモデル犬

 

 

 

昼ご飯を食べて、日向ぼっこ

眠くてやっとです

 

やっぱり・・・

今日も、笑顔の1日になりますように