おはようございます
五月晴れ続いてます
今日も一日晴れマークで25℃の
山形市内です
今日は、かこさんのお誕生日
朝一でブロ友のモカママちゃん
から、おめでとう～～の
メッセージいただきました
あまり喜べない年齢ですが
何歳になっても誕生日は嬉しいです(^O^)／
今夜は、本当は居酒屋さんに行って
呑みたいのですが、それは無理！！
簡単でかこさんの好きな物で
乾杯しようかと・・今考えてます
朝から、呑む事ばかり考えている
かこさんです(⌒▽⌒)アハハ!
昨日の晩ごはん
山形は今が盛りの筍です
竹林を持っているご近所さんから
掘りたての筍を頂きました
毎年、頂いてるので今年も
そろそろかな？なんて
心待ちにしてたのは確かです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
頂いた筍です
孟宗汁
山形では筍の季節には必ず
筍で孟宗汁を食べます。具は
筍、厚揚げ、味噌、酒粕
今回は青豆も入れました
酒粕の味が筍に会うんですよ～
う～～ん、美味しっ！！
焼魚
コマイ干しを焼きました
4本あったので仲良く2本ずつ
と、言っても見た目少し大きい方
右、かこさんの分です(笑)
隣にはカリカリ梅（頂き物）
サラダ海苔巻き
本当は生春巻き作るつもりが
ライスペーパーを買い忘れて
急遽・・・
水菜、きゅうり、人参、ゆで卵
玉ねぎ、カニカマ、マヨ入れて
クルクル巻いて食べやすい大きさに
ミニトマトも一緒に
ぽん酢醤油漬けて
私も夫も同じ意見でした
生春巻きも良いけど、この海苔巻きも
また食べたいね・・って！！
明太しらたき
したらき茹でてアク抜きしてます
しらたき1袋で明太子ｇ使いました
皮を外した明太子としらたきを
乾煎りしました
夕べも美味しい晩ごはんでした
ごちそうさま～
ウンス
1人庭を見てます
眼は見えないけど、何かを感じて・・
皆さん、今日も倖せな一日に
なりますように
肌で感じているのかな
海苔巻きのサラダもいいですね
海苔手巻き寿司のときかおにぎりかぐらいしか使いません
使うといいですよね
目でも食欲わきますものね
白滝明太は作ってみたいです
コマイなかなか見ないですよね
タケノコのお汁もおいしそうです
いい１年で ありますように！
孟宗汁 ？？？
読み方もわからなくて(^^; 調べました(^^♪
やっぱり 地域で違いますね
こちらは タケノコ終わってしまいました
旬のものは おしいですよね
ウンスちゃん いい天気で 初夏を感じてるのかしら
庭・・なんて言うほどの所でもないのですが
ウンスがずっと見入ってました
何か感じたのでしょう～～
サラダ海苔巻き美味しかったです
野菜も海苔の味でどんどん食べれました
またいろんな野菜を巻いて食べたいです(^O^)／
明太しらたき美味しいです
大好きなので定期的に作ってます（*´∀｀*）
コマイに孟宗汁どれも美味しかったです(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
おはようございます
そして
お誕生日おめでとうございます
目覚めて直ぐにLINEしましたよ
素敵な年にしてくださいね
孟宗汁大好きです
酒粕入れて美味しいよね
頂きたいです
まるでお誕生日のお夕飯みたい
今日の夕飯は何かな？
また、明日覗くのが楽しみです
ご夫婦で楽しんでくださいね
誕生日に、お祝いのお言葉をいただき
嬉しいです。ありがとうございます。
孟宗汁、そうフリガナを付けるべきでした
こちらでは、筍が出ると必ず食べるんですよ～
酒粕と筍が本当に合います
美味しかったです(^O^)／
ウンス・・何かを感じてるみたいです（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
此れからも、元気で、ご多幸をお祈り申し上げます。
いつも、素晴らしい料理を、拝見しております。
そして朝からお祝いのメッセージ
ありがとうございました
毎年の事ですがお誕生日は嬉しくて・・(⌒▽⌒)アハハ!
今年初めての孟宗汁、美味しかったです
これは県人しかわからない味かも？？
来年は是非、食べに来て下さいね
昨日はイブイブかな？
そして今夜がイブで本番は居酒屋に
行きたくて・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
はーい、今夜はイブを楽しみたいと
思います
いつもコメントをいただきありがとうございます
誕生日にお祝いのお言葉をいただき
嬉しいです
この1年も健康で良い一年にしたいです
こちらこそ、本当にいつもいらして
いただき、そしてコメントまでありがとうございます
tannpopoさんもお身体に気を付けて
頑張って下さいね(^O^)／
お誕生日おめでとうございます
色々大変な時期ですが…
健康で元気に毎日過ごせます様に～
可愛くてスレンダーでお料理上手で
優しいかこさんが大好きです
夜のお誕生日パーティ(笑)楽しみですね
ウンスちゃんは心がキレイだから…
心の目で色々見てるんですよ～
そう、今日はかこさんのお誕生日でした、昨日寝る前にふと思い出していたのに、、、。
おめでとうございます、幸せいっぱい舞い降りてきますように。
外に出られなくても豪華なお誕生日の夕飯、ちゃんと自分で作る、流石かこさんです。
まだ筍が有るなんて良いですね。
孟宗汁美味しそう、白味噌が合うのですね。
来年(笑)作ってみますね。