今日は朝から青空が広がってます
最高気温も夏日で25℃の山形市内
かこさん、昨日は午後からお出かけの日
ウンスが心配で、夫に午後から休んで
もらいました
でも、かこさん思ったより早く帰れたので
昨夜は、普通に食事の準備に時間をかけられ
ホッとしながら、自己満足してたら
夫に笑われました(⌒▽⌒)アハハ!
昨日は肉の日の我が家
かこさんが食べたかった
胸肉で磯辺焼きカツを作りました
胸チキンの磯べ焼きカツ
胸肉は皮を外し、横に包丁を入れて2枚して
塩胡椒、酒、塩麴をもみこみ15分位置き
天ぷら粉+水を混ぜ合わせたのを
くぐらせ
パン粉+青のりを付けて
フライパンで焼きました
我が家のラディッシュとレタス
ミニトマト、レモンと一緒に
食べやすい大きさに切ったチキンを盛り付けて
出来あがり
塩麴と塩胡椒をしてたので、何もつけずに
食べれました
お肉が柔らかで、美味しかった～～（*´∀｀*）
カブのエビあんかけ
カブ、干しエビ、白エビ
エビは干しエビも使いました
干しエビはぬるま湯で戻し
その戻し汁とエビとカブを煮て
カブが柔らかくなったら
下処理した白エビも入れサッと煮て
片栗粉でトロミを付けて出来上り
茹でた蕪の葉も一緒に
これは、かこさんも大好きですが
夫も大喜びでした
椎茸のマヨ焼き・冷やしトマト
椎茸にマヨし過ぎだったようで(;^_^A
昨夜はゆっくり味わいながら
食べて呑めました
美味しかった～～～
ごちそうさま～
ウンス
朝起きてブラッシング後
着替えしてすぐ
朝ごはん食べると、必ずここに・・
最初はわざと知らないふり
でも、ちゃんとカメラ目線に
昼寝の後の1枚
お口が曲がってるよ～～
午後から、夫と一緒にお留守番
お利口さんだったそうです
今日も笑顔の1日になりますように
どちらもとっても美味しそう～( ´艸｀)
餡かけが大好きなので食べたいなぁ～😄♪
ウンスちゃん💓
お昼の写真は何だかニヤリと笑っているように見えますね😏
今日も一日良い日になりますように・・
💻先日はコメントや応援👍ポチを有難う御座いました。
(^_-)-☆今日も之から出かけますが、Myblogは今日もアップしてますので遊びにお越し下さいネ＜welcome👇＞
🔶あすまたゆっくりとお伺いさせて頂きますネ👋～！
できて よかったですね(^^♪
ムネ肉の磯辺カツ おいしそうですね
カブのエビあんかけも すごくおいしそう～
ウンスちゃん 昨日は おりこうさんで
パパとお留守番だったのね(*^-^*)
いつも協力的なご主人様ですね
ウンスちゃんはパパさんとお留守番
嬉しかったかな？
青のりがとてもいい感じですね
塩麴と塩胡椒でとても美味しそう
今日はお天気も安定
久しぶりに1日晴れそうです
チキンの磯部焼きカツ、美味しそうです。
私もパセリとパン粉混ぜたチキン作るのですが、今度やってみたい。
いつも愛情込められたお料理、だんな様の幸せですね。
私は作ってる時に不機嫌だと、不機嫌な味になってしまいます。(^^♪
前日のめかぶ奴、私もゆうべ作りました。
美味しいですよね。
ウンスちゃんのお口～可愛い♡
胸チキンの磯辺焼きカツ、そして
蕪の海老あんかけ、どちらも美味しく
いただきました
私も大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
ウンス、うんうんニヤリとしてる感じですよね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コメントありがとうございます
はい、お邪魔させていただきますね
わざわざ、コメントありがとうございます
胸チキンの磯辺焼きカツも蕪の
海老あんかけも大好き、美味しくいただきました
蕪の煮物は柔らかで美味しいですよね
ウンス、昨日は夫と一緒にお留守番
凄くお利口さんだったようで、ホッとしてます
コメントありがとうございます
夫は家の事には凄く協力してくれます
私が身動き取れないのを知ってますからね
介護、一緒にやりたい・・って！！
ウンスも凄くお利口さんだったようです
塩麴と塩胡椒で下味付けたチキンは
とっても美味しかったです
今日はこちらも良いお天気です
暫く、このお天気続くようです（*´∀｀*）
コメントありがとうございます
ｳﾝｽちゃん、元気で良かった☆彡
pinkのお洋服にpinkのﾌﾞﾗﾝｹｯﾄ～女の子ーーーーって感じで可愛いです♡