昨日は雪も一旦お休みだったようで
日中は晴れ、午後からはフワフワ雪が
少しだけ・・さて今日は
日中は曇り、夕方から雪になる予報
最高気温3度の山形市内
今、現在の積雪46㎝です
5年生のお兄ちゃん孫
昨日、胃腸炎で学校はお休みでした
食欲もなく小児科に行き薬貰って
来て、ゆっくり寝てました
今日はスキー授業です
5年生は1回だけのスキー授業
スキーはリースで半年契約で借りてます
今日は行けるかどうか？心配でしたが
元気に「行って来ま～す」って
にこにこ出かけましたので
心配ながらも一安心・・＼(^_^)／
寒い毎日、食べたい物はやっぱり
熱々系が良いですね
そんな事で夕べは
熱々スープを作りました
勿論、またトロ～リ餡かけです(笑)
キノコたっぷり熱々スープ
きのこは椎茸、しめじ、エノキ
エリンギです
絹豆腐を入れ、味付けは
塩コショー、鶏ガラスープだけ・・
片栗粉でとろみを付けて
カニカマ、豆苗は彩りで
は～い、熱々召し上がれ～～
ふうふうしながら
う～ん、美味しっ！
サラダ
茄子、かぼちゃ、レンコン
パプリカは素揚げして
レタス、玉ねぎ、水菜の野菜と混ぜ
ドレッシングはかこさんのオリジナル
大好きないつもの
ポン酢醤油+豆板醤+ゴマ油
いくらでも食べれるサラダです
おつまみは
イカ・キムチ
呑兵衛かこさんには
おつまみ・・必須です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
そして夕べのメインは
豚肉巻き豆腐
水切りした木綿豆腐に豚肉を
豆腐が隠れるように巻き
軽く塩コショーと片栗粉を付けて
これは私と夫の分です、この他に
孫達の分も同じ量を作りました
フライパンで肉の巻き終わりから
焼き、全面ゆっくり焼いて
酒、醤油、砂糖、みりんを入れ
照り焼き風に味付けて
青ネギパラパラ
（甘さ控えめです）
スープ系大好きな夫なので
熱々スープは勿論大喜び
でも、肉巻き豆腐も大喜びで
食べてくれました
孫達も、夫と同様に
「美味しかった～」・・って
言いながら、今朝学校に行きました
ごちそうさまでした
夫のお弁当
7回目
ウンス
どこに居ても、何をしていても
ポーズをとってくれる健気な子です
今日も良い1日に
なりますように