かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

きのこ鍋☆ラ・フランス

2020-11-20 | 日記

おはようございます

今朝は雨が降っていて暖かい朝です

日中も曇り雨マーク、21℃の

予報です

 

雨なので暗く、静かな感じも・・・

洗濯物も室内干し

リビングの湿度も50%に上昇

かこさんの肌も久しぶりに

潤っているようです(∀`*ゞ)エヘヘ

 

 

 

昨日は、かこさん大好きなきのこを

たっぷり入れたお鍋の日でした

 

 

 

きのこ鍋

鶏手羽元は焼き色が付く位に

焼いてから

 

 

水とスライスニンニクと同じくスライス生姜を入れ

醤油、みりん、酒で味付けし

きのこと豆腐を入れました

入れたきのこは、舞茸、しめじ

なめこ、エノキ、エリンギの5種類

豆腐は絹豆腐300g一丁

最後にブツブツ切ったネギを入れて

出来上がり

 

 

 

取り分けて、いただっきま~す

かこさんはスライスニンニクと生姜を

必ずいれてます。

シンプルだけど美味しいくて大好き

なめこのヌルヌルでいつまでも熱々(^O^)/

 

 

ラ・フランス

今が旬のラ・フランスは山形の特産品

先日、3L玉を頂き食べ頃を

待ってました。19日~~

 

 

 

 

皮を剥いて切り

ちょうど食べ頃

娘達と半分個にして

美味しかった~~~(*´∀`*)

 

 

 

サラダ

沢山ある新鮮な大根ときゅうり

人参を切って、味噌マヨを付けて

夕べも大満足でした

ごちそうさま~~

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

昨日のウンス

日が差して来て早速クッションで

長~くなりグッスリ

 

 

だんだん暑くなってきたからか?

急に起きだして移動した場所は

ここでした(⌒▽⌒)アハハ!

皆さん、今日も倖せな一日に

なりますように