かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

小田巻蒸し☆イカ大根

2020-11-02 | 日記

おはようございます

天気のせいかまだ夜明け前のように

薄暗い朝です。そんな薄暗い中

ウオーキングしてきました!

あまりに薄暗かったからか?

誰とも合わなかったです(⌒▽⌒)アハハ!

今日は曇雨マーク、16℃の予報です

 

 

 

 

夕べは、ここ暫く作っていなかった

小田巻蒸しを久しぶりに

作ってみました

 

 

 

小田巻蒸し

茹でたうどん2玉をそれぞれ器に

入れて

勿論、夫多めで妻少な目です

鶏肉、しめじ蒲鉾を入れて

 

 

卵2個と出し汁300㏄と醤油

みりんを混ぜて卵液を作り

こしながら、うどんにかけて

蒸し器で中火の弱火で15分位

水菜ををのせて出来上がり

 

 

 

はーい、こんな感じで~す

久しぶりにしては良く出来ました♬

食べたかったので凄く美味しく

感じました~~(^O^)/

 

 

 

イカ大根

この煮物も定期的に食べたくなります

頂いた太いおでん大根とスルメイカ

平こんにゃく煮て

いつものように夫は大根を

かこさんはこんにゃくとイカを

夫婦って上手く出来てますね(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

おつまみ3点盛

ササミ

素焼きでわさびを付けて

 

 

 

手羽中は

ニンニクと潮コショーで

 

 

軟骨

カレー味

 

 

3点一緒に

 

 

これもおつまみ(笑)

モロキュー

おつまみに

夕べもごちそうさまでした~

大満足

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

 

昨日のウンス

買い物に出かけ、途中ちょっと所用が

あり、美術館の前を通ったら

紅葉が奇麗だったので、すぐに車から

カートを出してウンスにモデルに

なって貰いました!!

ランはお留守番でした

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように