おはようございます
今朝は涼しいです
朝の気温は21℃だったかな？
今は晴れて青空が広がってますが
予報は、雨曇りマークで
29℃の山形市内です
少しづつですが、秋が来てますね
昨日は久しぶりにイワシを
買って聞きました
勿論、下処理済の物です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
イワシの利休焼き
何の魚でも良かったのですが
今回は北海道産のイワシで！
小振りでしたので、1人2尾づつ
麺つゆ大1 酒大1に入れて30分位で
裏返して
軽くペーパーで水気を拭いて
白と黒のゴマを混ぜた物を
イワシ両面に付けて
フライパンで焼いて一緒にネギと
我が家の南蛮の小さいのも一緒に
ゴマの香ばしさでイワシが
とっても美味かった～～(^O^)／
レンコンサラダ
レンコンは薄くスライスして
油で揚げてチップスを作りました
ナスは素揚げでレタスと混ぜて
秋らしく菊の花びらをヒラハラと・・・
ドレッシングは
ポン酢醤油に豆板醤とごま油を
混ぜて、サラダにかけて
レンコンチップスはやっぱり最高～
いくらでも食べれそう～～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ナス炒め
頂いた丸茄子の大きい物と舞茸を
炒めました。味付けは麺つゆです
かこさん大好き～
おつまみ
我が家のアイコと頂き物の枝豆
とうもろこしは買って来ました(笑)
夕べは、かこさんが食べたかった
イワシの利休焼き、美味しくて
大満足でした～～
ウンス
かこさん、いつもは5時出発の
1人ウオーキングですが
今日は5時半過ぎにウンスと
夫と一緒にカートでの
お散歩でした
時間がちょっと遅かったので
いつもより沢山のワンちゃんと
会いましたよ～
さくら子ちゃん、柴犬16歳の女の子
元気で物静かな感じの子でした
ラブラドルレトリバーの
ハッピーちゃん11歳の女の子
ゴールデンリトリバーの
ホープちゃん3歳の女の子
室内で飼われているそうです
一緒に写真を・・・
とっても可愛いワンコ達に会えて
朝からご機嫌です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
皆さん、今日も楽しい1日に
なりますように