おはようございます
今朝起きた時から重たい雲が・・
予報は曇り雨、26℃の山形市内です
明日から4連休、我が家も賑やかな
4日間になりそう～～
なので、今日はウンスと
のんびり過ごしたいと・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昨日は魚の日の我が家
そろそろサンマもお安くなったかな？
なんて思いスーパーに行きました
やっぱり、安～～い！
2尾1Pで178円（税抜）
うわぁ～～これだ～～～
そんなに小さくないじゃん！！
なんて1人喜び手に持った瞬間に
塩サンマ・・と、言う文字が！！
ガッカリ(≧∇≦)
新物は？？？
ありました。その隣に
良く見たら、2尾1Pで598円（税抜）
それも、栄養失調のような
スレンダーなサンマ
キッパリと諦めました
庶民の味方のサンマも、今は高級魚に
ひとりブツブツ言いながら
その場を離れ全然違う魚を買い・・
そんな日の晩ご飯です
小カブと茗荷の天ぷら
小カブの天ぷらが大好きな、かこさん
2年前位に、おかずがなくて試しに
天ぷらしてみたら甘くて、それから
大ファンになりました
夕方そろそろ天ぷらを揚げようかな？
って、思っていた時にピンポーン
近所の奥様が新鮮で立派な茗荷を
持って来てくれて
茗荷も一緒に天ぷらする事に！
小カブは皮を剥いて1個を
6つに切って
天ぷら粉を付けて揚げるだけ
↑の茗荷も一緒に揚げて
揚げたての熱々に、塩をパラパラ
う～ん、どちらも美味しっ！！
そうそう、今年は茗荷も高いので
感謝しながら頂きました～～(^O^)／
けんちん汁
先日は豚汁でしたので、今回は
けんちん汁を作りました
私の頭の中では、豚汁とけんちん汁の
違いは肉が入るかどうか？
けんちん汁は精進料理なので動物性の
物は入れない・・・それだけ
だと思っているのですが、間違って
いたらごめんなさい
大根、ニンジン、ゴボウ、里芋
こんにゃく、キノコ、豆腐
そして夕べは味噌味にしました
ごま油を垂らしてネギをのせて
七味を少し
器いっぱいに盛り付けて
フーフー言いながら食べましたよ
夕べもエアコンONでしたが
やっぱり暑くても美味しかったです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
焼き魚
そんな訳でサンマの代わりに
焼いたのはホッケでした
食べやすいように、焼いてから
真ん中にある骨を取ったら
ちょっと見た目は悪くなりましたが
とっても美味しいホッケでした
大根おろしもたっぷり
サンマは食べれなかったけど
ホッケも美味しかったから
先ずは良しとします(´∀｀*)ｳﾌﾌ
冷奴
先日は、湯豆腐でしたが夕べは冷奴で
なめ茸をのせて
やっぱり冷奴も美味しいね～
おにぎり、ミニトマト、ナスの酒粕漬
おにぎりは先日の栗ご飯
（ゴマかけ過ぎ）！
ミニトマトは我が家収穫
茄子の粕漬は、丸茄子のぶっ漬
辛子たっぷり入れてかこさんが
漬けました
夕べも、お腹いっぱいに・・・
今日の夫のお弁当
明日から4日間お休みなので
張りきって詰めましたよ～♫
中身は普通ですが・・・(;'∀')
ウンス
コックリ、コックリうたたねの
ウンスです(笑)
その後はいつものソファーに・・
と、思ったらそこまでも行けずに
途中で断念・・・爆睡でした
皆さん、今日も倖せな一日に
なりますように