おはようございます
昨日も暑かった～～
最高気温31.3℃でした！
夕方は狂ったような雷雨で
今日は晴れ曇りの予報で27℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
夕べは久しぶり、メニューが簡単に
決まり・・・・
ホッケ焼き
小振りな縞ホッケなので一人
一枚づつ・・・と言う事で
2枚焼きました
おろしもたっぷり付けて
小さいけど脂もしっかりのっていて
程良い塩加減で、美味しかった～
ピリ辛茄子サラダ
茄子、パプリカ、竹輪、ピーマンを
素揚げして
ポン酢醤油に豆板醤とごま油を
数滴入れ混ぜて、そこに素揚げした
野菜を入れて味がなじんだら
レタス、きゅうりの上に
盛り付けて出来上がり
凄く大好きな野菜の食べ方の
一つで～す！
絹厚揚げの卵とじ
いつもは高野豆腐ですが
今回は、絹厚揚げを買っていたので
絹さやもたっぷり入れて煮て
卵とじに
高野豆腐も美味しいけど
絹厚揚げも同じく美味しっ(^O^)／
冷やしトマト
夕べは、焼き魚もありかこさんの
大好きなメニューで嬉しい、美味しい
晩ごはんでした～～
おまけ
気分転換に、カットして来ました～
ちょっと切り過ぎ？
何かあった訳ではありませんので・・
before
after
スッキリしたけど、やはり長い方が
好きかも？
伸びるまで暫くの辛抱です(⌒▽⌒)アハハ!
今日の夫のお弁当
ランとウンス
寝ぼけています・・ラン
ウンスも眠そうですが、頑張って
カメラ目線です
やっぱり寝ちゃいました～
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように