かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

カレイの韓国風煮付け

2017-07-11 | 日記

おはようございます

昨日は暑かった~~

なんと山形市内は36.4℃、外に出たら

呼吸困難になりそうな感じでした。

勿論、朝からエアコンスイッチON

ランとウンスが可哀想だから・・・

聞こえは良いのですが

本当は・・・(*´σー`)エヘヘ

一度、エアコンを付けちゃうと

エアコン無しでは無理になってしまう

慣れって恐ろしいですね~~( ;∀;)

今日も、予報は36℃です

間もなくONです~~

 

 

昨日の晩ごはん

暑さに負けずに、食欲出る物

やはりピリ辛系ですね。

 

 

カレイの韓国風煮付け

↓このカレイ安いでしょ?

 すぐにゲットです(^O^)/

 

 

でもちょっと小さいので韓国風に

豆もやし、玉葱、しめじ等を入れて

豆腐もゲストに・・・

真っ赤な煮魚です。

勿論、擦りおろし生姜とニンニクも

入れて、日本酒、醤油鶏ガラで

味付けて、唐辛子粉もタップリ

(韓国では鍋になってる事が多いです)

見た目は良くないのですが

食べたら美味しい~

 

 

 

納豆サラダ

昨日、7月10日は「納豆の日」って

ラジオで言ってました。

納豆を食べる・・・

天ぷら?チャーハン?

いろいろ考えましたが、一番簡単な

サラダにしました。

千キャベツ、きゅうり、海藻麺

カイワレ、そして生のピーマン細切り

これが合うんです!!

ドレッシングは、ノンオイルの

青じそも合いますが

私はノンオイルの中華ゴマかけました。

 

 

 

こんな風にぐちゃぐちゃに混ぜたら

量が半分に^^

納豆のネバネバでツルツル入ります

 やっぱり美味しい~~

 

他にはトウモロコシ

 チ~ンじゃがバターでした

夕べも美味しかった~~

 

 

今日の主人のお弁当

サラダ、卵焼き、冷シューマイ他

 

 

 

ランとウンス

涼しい部屋でお昼寝のラン

 

 

暫くしてから

寝てる姿もたまらなく可愛い

(親バカです!!)

気持ち良さそう~~

 

 

 

 

ランが寝てるので

つまらなそうなウンス

 

 

上から見ると

こんな感じ・・結構長いです!!

 

 

 

マッタリのお二人さん

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように