かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

そ~めんガレット♪

2017-07-12 | 日記

おはようございます

昨日も暑くて暑くて・・・

2日連続の猛暑日で36.3℃でした。

今日は朝から少しの雨降り、すぐ止み

ました。なのでムシムシ状態です。

今現在リビングは

28.7℃で湿度は67%💦

今日は最高気温が33℃・・・

この2日間から考えたら、

凄く涼しく思われますが

でも33℃って言ってもかなりの暑さ

エアコンが恋しい~~

このままこの暑さが続いたら

夏バテしそう~~っと・・

いつも思うのですが、

とても不思議なんです

毎日、何を食べようかなぁ~~って

メニューを考えていると

あ~~暑いから・・・って

作りたくなくなるんです。

エアコンかけてるので暑い訳ないのに

暑~い、暑~いが口癖なり

ブツブツ言いながら食事の支度・・・

出来てみたら、しっかり食べて

しっかり飲んでます

いくら暑くても

食欲、酒欲はなくならない

かこさんです(´∀`*)ウフフ

 

昨日の晩ごはん

昨日の昼にそ~めん食べたくて

茹でたのですが、何を勘違いしたのか

かなり多く茹でたので・・・

 

 

そ~めんガレット

本当はじゃが芋ガレットを

食べたかったのですが・・・

残り物で伸びきったそ~めん約300g

適当に包丁入れて長さ短くして

 

 

 

切ったそうめんをボウルに入れて

溶き卵一個、カニカマ3本、青ネギ

ピーマン一個、粉チーズ大1

ピザ用チーズ大2、片栗粉大1

塩コショーを入れ混ぜて

 

 

 

少しのオリーブオイルで

両面焼くだけ

 

 

仕上げにパセリのみじん切りを

のせてみました

 

 

主人はケチャップ付けて食べてました

私は何も付けずに食べましたが

美味しかった~~ 

 

 

ズッキーニとエビのグリル焼き

ズッキーニとパプリカは味噌ゴマダレを

味噌、擦りゴマ、砂糖、料理酒

全て1でレンジ600wで30秒チ~ン

 

 

エビは塩を降って焼きました

 

 

 

煮物

いんげん、ホテてのヒモ、こんにゃく

を煮ました。

 美味し~ホッとします

 

 

冷奴

うめ味なめ茸をのせて

夕べも満足・満足

 

 

 

今日の主人のお弁当

昆布巻き、鶏手羽味付

カニカマ入り卵焼他

 

 

 

ランとウンス

長~~く伸びてまったり・・ラン

 

 

 

ウンスも長~~くなってます

 

 

2人一緒に

 

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように