かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

野菜のみそマヨ焼き

2017-07-02 | 日記

おはようございます

夕べは山形も凄い大雨でした。

朝起きてみたら、抜けるような青空で

夜中の雨が夢だったような気さえ

しています。

 

 

我が家は、今シーズンまだエアコンは

使っていないのですが、昨日はかなり

悩みました。室温は28℃と

暑い事は暑いのですが・・・

湿度が問題で、50%台は我慢

出来ますが、ふと見たら

61%になって・・となるとやはり

不快感もあり、スイッチONに・・

と思っていたらまた58%になったので

結果は我慢でした。

たった数パーセントと言っても

その数パーセントが

不快感を感じる栄目だったり

するようです

58%も61%も全然高い数字ではなく

反対に身体に良い湿度なので・・

なんて考えたら何パーセントに

なったらスイッチを入れたら良いのか

自分で決められずに悩んでます。

因みに、今朝は起きた時から62%

室温27℃・・どうしたら良いのか?

 

 

昨日の晩ごはん

いろんな野菜が少しづつ残って

いたので、

 

 

野菜のみそマヨ焼き

かぼちゃ、じゃが芋、ズッキーニと

オリーブオイルを耐熱ボウルに入れて

良くかき混ぜてからラップをして

600w4~5分でチ~ン

 

 

柔らかくなったのを確認して

グラタン皿に移して

ミニトマト、スナップエンドウ

ゆで卵を並べて甘味噌をかけて

その上にマヨネーズをかけて

グリル強火で5~6分

出来上がり

甘味噌は味噌1 砂糖1 味醂少々

 焼けた味噌の香ばしさが最高~~

 

手作り焼き鳥

我が家定番の胸焼き鳥

塩コショーをたっぷりで

焼来ました

甘南蛮をトッピング

 美味しかった~~

 

 

ナムルそ~めん

豆もやしときゅうりでナムルを

作り茹でたそ~めんにのせて

 豆もやしのシャキシャキと

きゅうりのパリパリが

大好き~~

 夕べも美味しかった~~

 

 

ランとウンス

いつもソファ~の上に置いてある

毛布、昨日片付けました

最初は物足りなさそうなお二人さん

 

 

間もなく背中合わせてお昼寝

 

 

寝起きはスッキリ・・・毛布の事は

忘れたみたいです

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように